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上海液體包裝機本性低調,奈何品味出眾

時間:2013-12-27 點擊:31383次

1、上海液體包裝機市場適用性分析
    (1)規模適用性。我國食品加工企業使用的設備主要分為大、中、小三種規模。按國家產業政策和行業發展要求重點發展中、大型生產規模,而小規模的生產企業應按市場經濟規律自生自滅。但是,我國上海液體包裝機制造業生產的設備主要以裝備中、小型企業為主,而使用的大型成套設備仍有大量進口。
    (2)技術適用性。我國食品機械現有的技術檔次主要分為高、中、低三個層次。按國家產業政策和行業發展要求重點發展中、技術層次,而低檔技術層次不應重點扶持,隨著行業發展逐步被淘汰。但是,我國上海液體包裝機制造業生產的設備層次主要以中、低檔為主,而目前使用的高新技術產品大量依靠外國公司供應。
    (3)季節適用性。由于農產品品種繁多,有許多食品加工屬于季節性生產,如馬鈴薯加工、甘薯加工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。對于需要季節性生產的食品機械來說,充分考慮不同地理條件、不同季節氣候和不同季節產品的加工技術要求。


2、上海液體包裝機戰略環境分析
    (1)優勢分析。一是上海液體包裝機械的發展速度較快,日前已進入產品結構調整、提高開發創新能力并與接軌的發展時期。二是形成一批具有優勢的食品機械制造企業,形成一支具有開發能力的研發隊伍。三是各級政府高度重視農產品加工業和食品工業,為食品機械的發展創造了良好的政策環境和市場環境。
    (2)劣勢分析。一是上海液體包裝機的總體技術水平落后,部分產品大多是采取引進、測繪仿制或參照設計等方法制造的,多數產品低水平重復嚴重。二是自主開發能力薄弱,科研投入不足,行業中絕大多數企業不具備技術研發能力。三是產業主體高新技術主要依靠國外,具有自主知識產權的產品很少,該行業缺乏技術跨越的戰略措施,多數企業難以開展技術創新工作。

 

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